W dniu 17 października br. w Centrum Zdrowia Bioclinic w Kraśniku odbyło się podsumowanie II edycji warsztatów kulinarnych „Manufaktura smaku”. Uczestniczyło w nich 16 kobiet z terenu powiatu kraśnickiego, które poznawały zasady zdrowego odżywiania, miały okazję wysłuchać porad dietetyk Edyty Hofman i lek.med. Joanny Patrzylas oraz samodzielnie przygotowywać zdrowe potrawy. Warsztaty zorganizowało Starostwo Powiatowe w Kraśniku przy współpracy Fundacji All is One.

dav

dav

dav

dav

dav

dav

dav

dav

dav

dav


8 lutego w Zespole Szkół Nr 3 odbyły się wykłady o zdrowiu, organizatorem których było Starostwo Powiatowe w Kraśniku. Do współpracy przy realizacji zaproszono Fundację  AKADEMIA ZDROWIA ALL IS ONE.

Projekt „NIE nowotworom u dzieci  – Rodzicu dostrzeż objawy” to akcja edukacyjna dla rodziców dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym realizowana przez Fundację Ronalda Mc Donalda. W ramach tej akcji odbywają się badania oraz udzielane wsparcie organizatorom wykładów. Na spotkanie z mieszkańcami w ZS nr 3  przyjechała współpracująca z fundacją, studentka V roku medycyny warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, członkini Międzynarodowego Stowarzyszenia Studentów Medycyny IFMSA-Poland.

Przyszła lekarka mówiła o pierwszych symptomach choroby nowotworowej u dziecka. Zaprezentowała objawy i zachowania, które powinny wzbudzić czujność rodzica oraz podkreśliła rolę obserwacji jako najlepszego sposobu na wczesne wykrycie choroby. Podsumowując wystąpienie stwierdziła: „Warto mieć wiedzę, warto mieć świadomość”.

W kolejnym wykładzie założycielki Fundacji Akademia Zdrowia ALL IS ONE, Joanna Patrzylas i Edyta Hofman, zaprezentowały cele akademii, która w roku bieżącym przekształciła się w fundację.

– Zależy nam żeby w Kraśniku było dużo zdrowych i szczęśliwych ludzi – mówiła J. Patrzylas, którą wielu kraśniczan zna głównie jako lekarza rodzinnego.

DSCF1305

W dalszej części wystąpienia mówiła o tym jakie działania można podjąć, żeby spowodować w swoim życiu pozytywne zmiany, a co za tym idzie być zdrowym i szczęśliwym. W tym celu wystarczy podejmować prostą aktywność fizyczną, taką jak codzienne spacery, w trakcie których można wykonać krótką gimnastykę. Warto uczyć się prawidłowego oddychania (np. na zajęciach jogi lub Qigongu, które odbywają się w Centrum Zdrowia Bioclinic przy ul. Szkolnej 1 w Kraśniku) oraz koncentrować się na chwili obecnej, by czerpać jak najwięcej radości z prostych, codziennych rzeczy zamiast roztrząsać przeszłość lub zamartwiać się przyszłością. Kraśnicki lekarz przedstawiła ponadto jedną z form działalności Akademii Zdrowia, a jest nią propagowanie na terenie Kraśnika jogi.

Edyta Hofman, farmaceutka, właścicielka aptek, a od nie dawna dyplomowany dietetyk, skupiła się na żywieniu. Podkreśliła, że organizm trzeba karmić, a nie zaśmiecać, wskazując które produkty należy częściej włączyć do swojej diety, a co wyeliminować. Dietetyk podkreśliła, że jesteśmy tym co jemy oraz żywność może być naszym lekarstwem.

DSCF1301

W końcowej części wykładu z przybyłymi doświadczeniami w walce z nowotworem złośliwym dzielił się Mirosław Sznajder.

Skomentuj na Facebooku

Spotkałam się z opinią, że stosunek, w jakim na nasze życie wpływa duch i umysł kontra materia (odżywianie) jest jak 90:10. 90% leży w naszym umyśle? Coraz częściej się nad tym zastanawiam. Mam wielu pacjentów w wieku tuż przed 100, którzy nigdy nie przykładali wagi do sposobu odżywiania, jak sami mówią, jedli co było pod ręką (aczkolwiek, wszyscy są szczupli i pozytywnie nastawieni do życia). Np. aktorka, która niedawno świętowała setne urodziny – Danuta Szaflarska. Jej życiorys potwierdza tezę, że jednym z czynników długowieczności jest pasja. Znam też kilka osób dbających bardzo o swoją stronę fizyczną, dietę, ruch, nawet pewną psychiczną higienę, które nie są ani specjalnie zdrowe, ani szczęśliwe. Może właśnie pasji, miłości do świata, samoświadomości im brakuje? Co jest ważniejsze? Świat materialny i dbanie o swoje ciało fizyczne, czy rozwój duchowy i budowanie pozytywnego odbioru świata, pozytywnych emocji i poznawanie rzeczywistości pozazmysłowej oraz swojego udziału w Bycie? W zasadzie powinnam napisać, poznawanie samego siebie, znalezienie odpowiedzi na pytanie „Kim jestem?”. Wierzę, że jeśli znajdziemy tę odpowiedź, reszta nie będzie miała większego znaczenia.Czytaj dalej

Niedostateczne spożycie składników odżywczych przyczynia się do otyłości. Witaminy i mikroelementy są związane z regulacją komórek tłuszczowych i uwalnianiem hormonów, które odgrywają rolę w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Niedobór składników odżywczych stymuluje nieustanne uczucie głodu, „wyposzczony”, otyły organizm wciąż upomina się o brakujące mu witaminy i minerały. Błędy dietetyczne, polegające na spożywaniu białej mąki, cukru, mięsa, produktów przetworzonych, skutkują chronicznymi niedoborami a zarazem przybieraniem na wadze. Zjadamy kolejne ciasteczko i nasz rozzłoszczony organizm wysyła sygnał: „Wrzuć coś jeszcze, w tym co dostałem, nie było niezbędnych mi do zdrowia i życia składników”. No więc wrzucamy: drożdżówkę, golonkę i batonika, na wierzch kolorowy napój. Błędne koło się nakręca…Czytaj dalej